Como fazer um Bolo de Chocolate proteico em 3 minutos?

Nesta receita não tem adição de açúcar, sem a presença do glúten e sem lactose.

INGREDIENTES:

- 1 xícara de Whey Gain (Bioghen Nutrition) sabor chocolate

- 1/4 xícara de cacau em pó

- 1/4 xícara de farinha de coco

- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 2 claras - 70 g de tâmaras ou ameixas secas

- 3/4 xícara de leite sem gluten sem lactose de sua preferencia.

Pode-se usar Leite de Amêndoas. 

Veja Como fazer leite de Amêndoas em 1 minuto?

Veja também os Benefícios do Cacau em Pó.

INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

1 colher (sopa) de creme de leite

2 colheres (sopa) adoçante forno e fogão

1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar

1 colher (sopa) de PIS ou leite em pó desnatado

leite desnatado líquido para dar o ponto

Modo de preparo:

- Processar todos os ingredientes e assar em forno baixo por aproximadamente 35 minutos.

Calda de chocolate:

Cacau + Stevia (sugestão) + farinha de grão de bico + leite de coco + Whey Gain (Bioghen Nutrition).